胖爸與TAMMY媽的部落格

玩到哪吃到那

這是胖子出門玩的宗旨

凡吃過必留下痕跡

這次到竹山爬天梯吊橋

當然不能少了竹山的美食

竹山的美食老店

大概都集中在媽祖廟(連興宮)的附近

這附近的路應該都是從以前到現在

都沒有拓寬過

所以都蠻小條的

剛好夠兩台汽車會車而已

所以如果要來吃的話

最好把車停外圍走進來會比較方便

來到廟口肉圓

因為早餐吃的晚

所以吃個滋味就好

肉圓一顆25元

不貴

客人絡繹不絕得湧進

看老板的手都沒停過

這裡的肉圓

是蕃薯粉做的皮

略呈透明

蒸好的肉圓

放到油鍋裡炸一下

起鍋後加上兩種醬料及辣椒

就可上桌

對於習慣台南用"蒸"的肉圓的人來說

可能稍嫌油膩

還好胖子不怕油

裡面包的筍乾還又瘦肉

是常見的中部肉圓作法

清淡的綜合湯

配這較油的肉圓剛剛好

我們家的龜毛YO

到哪裡都要找麵吃

不然就不吃

所以另外去出廟口右側的另一攤

沒有名字的麵店買麵

這家的生意很好

4.5個工作人員

也視手都沒停過

乾麵很特別

他的肉燥裡面

放的不是肉而是"豆支"

國語不知怎麼說

而米糕也蠻奇特的

不澆滷湯肉燥也不加醬料

很像油飯的作法

沒有什麼料但是很香

而且鹹淡適中

跟嘉義的雙喜油飯有得比

好吃

但是因為放在塑膠袋裡不好拍

而且來不及拍就吃完了

所以就讓各位自行想像

或來走一趟看看了