胖爸與TAMMY媽的部落格

不知道是不是地緣關係

屏東賣牛肉的店很多

無論是屏東市新埤鄉萬丹鄉潮州鎮

都有很多家賣牛肉的

也都很有名口味也不差

今天來吃的是位於屏東市內的新園羊肉爐

說也奇怪

名字明明叫做新園

結果不開在新園開在屏東市

從杭州街拐進露市巷

沿這這條小巷子走進去

走到第一個路口

右轉

小巷子中的小巷子

終於看到招牌了

確定沒走錯

同一條巷子裡

還有另外一下佳家

但是就胖子當天的看起來

生意好壞差蠻多的

所以當然先挑生意好的吃看看

外觀就像一般的小吃店一樣

不是很起眼

這裡賣的是汕頭火鍋

就是湯底裡有扁魚.小蝦.芹菜

有著一股特殊的香氣

可以說是海的味道嗎

冰箱裡滿滿的各式火鍋料

一盤盤裝好包上保潔膜

這裡是採自助式的

自己動手拿

吃完再結帳

每種料看起來都好好吃

都想拿

但是肚子空間有限

招牌的牛肉先來兩盤

現切的溫體牛肉

看起來就新鮮好吃

哇靠看那漂亮的油花

手工切肉而且是溫體牛

所以厚度較厚

口感跟咬勁好很多

但是也貴很多

其他的火鍋料

看起來也很新鮮

但是不是主角

隨便拍個兩盤意思ㄧ下就好

胖子特調沾醬

加了麻醬

香氣十足

牛肉沾上後

滑嫩順口

真是讚啦

後面的因為實在太好吃了

忙著吃根本沒空拍照了

有興趣的朋友自己去試看看吧