胖爸與TAMMY媽的部落格

那天家裡有人長尾巴

找個地方聚餐

離家不遠

位在東豐路上的東豐亭

雀屏中選

東豐路上有許多還不錯的簡餐店

幾乎囊括了所有的異國料理

價格不會太高

東西也不錯吃

東豐亭是其中較少見

賣中菜的一家

中午時刻

店面不大的東豐亭

如果不訂位

很難有位置

這個是店家的招牌之ㄧ

據說是以前在台塑企業裡的餐廳賣的

用料蠻實在的

小朋友的最愛

每次來一定要點上一盤

以胖子的標準

屬上等的了

好炒飯該有的條件都具有了

蔥爆豬肉

這是颱風還沒來前的

你看看那個蔥

好像不用錢的

另一道推薦的好菜

雪菜百頁

輕輕調味過的雪菜

味道不會嗆

淡淡的豆香

還沒在其他地方吃過這樣好吃的

招牌的牛肉麵

湯頭屬於紅燒的

看起來很重口味

但其實不會

肉給的很大方

肉很大塊

半筋半肉

滷得很透

輕輕一咬即爛

用的麵是粗圓有咬勁的拉麵

紅燒獅子頭

自己在家要做這道菜很麻煩

光是要炸獅子頭就投降了

獅子頭在加了大白菜的湯頭裏煨過

香甜好滋味

這是另一道費工的菜

每根豆芽菜

去頭去尾

只留下中間脆口的部份

加上雞肉拌炒

下飯好料

泰式檸檬魚

感覺像是改良過的

比較偏甜而且不辣

也沒有魚露的腥味

菜單給有興趣的朋友參考

其實套餐的菜量都還不小

所以建議可以多點人

每人點個套餐

主菜大家分著吃

不夠的話再加點一兩樣就好

但是有點要注意

來這吃飯要有耐心

因為出菜的速度偏慢

尤其是人多的時候